¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

La elaboración del Prosecco: el método del tanque

28 febrero, 2017

La elaboración del Prosecco: el método del tanque

El prosecco italiano es uno de los vinos espumosos favoritos en el mundo. Los amantes del vino aprecian su refrescante acidez, su sabor ligeramente afrutado y quizás, sobre todo, su precio asequible. Aunque el prosecco generalmente carece del prestigio del champagne o de la complejidad del cava, representa sin duda una buena apuesta en relación… Leer más »

Los champagnes más lujosos del mundo

21 febrero, 2017

Los champagnes más lujosos del mercado

Algunas personas opinan que el champagne es como oro líquido, y creemos que es una buena descripción. El champagne es para beber, sin duda, pero también es un producto de lujo y distinción. Al igual que un bolso o un reloj, los mejores champagnes exudan clase, calidad y elegancia. Son “objetos”, no simples productos o… Leer más »

Porqué no puedes hacer champagne en casa

14 febrero, 2017

Porqué no puedes hacer champagne en casa

Hay personas que elaboran su propio vino en casa. Ciertamente, no es lo más usual, pero hay algunos aficionados que, por una u otra razón (poseen pequeños viñedos, les gusta experimentar, etc) compran kits de vino para este fin. Los fundamentos de la elaboración del vino son relativamente sencillos. Se recogen algunas uvas y se… Leer más »

Lo que tienes que saber sobre el vino espumoso inglés

6 febrero, 2017

Lo que tienes que saber sobre el vino espumoso inglés

Los debates alrededor del mundo del vino son interminables. Últimamente, con el vino espumoso estando de moda, se está debatiendo qué región produce el mejor vino espumoso del mundo. La respuesta tradicional es, sin duda, Champagne, y más cuando hablamos de los vinos espumosos top. También es cierto que tanto el Cava como el Prosecco… Leer más »

¿De dónde procede el sabor a levadura del champagne?

9 enero, 2017

¿De dónde procede el sabor a levadura del champagne?

El champagne es, sin duda, el mejor vino espumoso del mundo, y los mejores champagnes están a su vez entre los mejores vinos del mundo. Hay diversos tipos de champán, con infinidad de productores que le dan su toque personal, así que el sabor de este burbujeante líquido puede variar extensamente. Cada “maison” de Champagne… Leer más »

Los Champagne más emblemáticos del mundo

23 diciembre, 2016

Los Champagne más emblemáticos del mundo

El Champagne es inherentemente una bebida icónica. Simboliza la celebración, la riqueza y el lujo. Todo lo que rodea a este vino destila glamour. ¡Incluso la palabra en sí es emblemática! Es más, puedes olvidarte de la calidad y centrarte exclusivamente en la imagen donde, por ejemplo, las etiquetas del champán siempre tendrán un poco… Leer más »

¿Por qué el Cava es más barato que el Champagne?

16 diciembre, 2016

¿Por qué el Cava es más barato que el Champagne?

Nos encanta el vino espumoso. Ya sea Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, un Crémant de Burdeos, Borgoña o Loire – lo que sea! La elegante cubitera, el “pop” de los tapones al ser descorchados, las finas burbujas, el hormigueo de la acidez en la lengua: ¿Hay algo que no nos pueda gustar? Bueno, si, el precio… Leer más »