¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

El Chardonnay es más versátil de lo que crees

5 diciembre, 2016

El Chardonnay es más versátil de lo que crees

Los vinos elaborados a partir de uvas Chardonnay tienen mala reputación entre muchos amantes del vino, y creemos que esto es una injusticia terrible. Es cierto, hay algunos vinos Chardonnay muy malos por ahí, pero ni mucho menos todos son así. En lo que a nosotros respecta, el Chardonnay es un vino mal interpretado, e… Leer más »

Variedades de uva “raras” con la que se elaboran vinos

31 julio, 2015

uvas raras

¿Alguna vez se te ha pasado por la cabeza la “sencilla” pregunta de cuales son los vinos elaborados con uvas más “raras”? Nosotros, después de pensarlo mucho, hemos llegado a la siguiente conclusión “semi-filosofal”: ¿Qué entendemos por uvas “raras”? ¿Serán uvas de poca producción, o aquellas que están plantadas fuera de su hábitat originario,…? Realmente… Leer más »

Monastrell: una variedad mediterránea

24 febrero, 2015

Uva Monastrell

La uva Monastrell se extiende por toda la zona mediterránea, debido a las suaves temperaturas y a la escasez de lluvia. Esta variedad permite elaborar vinos de grado alcohólico elevado, de color rojo intenso y con una amplia gama aromática. ¿La has probado alguna vez?