Los Mejores Vinos

Características y maridaje del vino joven

11 junio, 2014

vino joven

Un vino joven es un vino del año que se embotella inmediatamente después de que haya finalizado la fermentación alcohólica. Los vinos jóvenes pueden ser blancos, rosados y tintos. Al no haber tenido ningún tipo de crianza, nos encontramos con la fruta en estado puro. En estos vinos podemos apreciar con mayor intensidad las características de cada variedad.

El color del vino (Blanco)

11 septiembre, 2013

El color del vino blanco

En un post anterior hablamos de cómo diferenciar los vinos tintos por su color, ahora abordamos el abanico de los blancos ¿Con cuál os quedáis?   VINOS DE CUERPO LIGERO Los vinos de cuerpo ligero tienen un color entre amarillo y verde muy claro y un ligero brillo plateado. Este tipo de vino tiende a… Leer más »

Vinos blancos para tus comidas de navidad

10 diciembre, 2010

vino blanco

La navidad es un periodo muy hogareño y familiar. En esta época compartimos con nuestra familia y amigos ratos agradables, deliciosa comida y por supuesto buenos vinos. En cada casa nos afanamos en preparar platos especiales típicos de cada lugar basados en ingredientes de calidad, tanto si se trata de carne como de pescado o… Leer más »