¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Cómo maridar los vinos de Rueda

29 marzo, 2017

Cómo maridar los vinos de Rueda

Los vinos de Rueda pertenecen a la DO Rueda, que es una denominación de origen que está situada entre las prestigiosas regiones de Toro y Ribera del Duero. A diferencia de lo que ocurre con sus vecinos, la zona de Rueda es más conocida por producir vinos blancos elaborados principalmente a base de uvas Verdejo,… Leer más »

La uva Sauvignon Blanc en el mundo

10 noviembre, 2016

La uva Sauvignon Blanc en el mundo

Los vinos elaborados a partir de la uva Sauvignon Blanc son probablemente los vinos blancos favoritos en el mundo a día de hoy. Sauvignon Blanc de Francia La uva Sauvignon Blanc es nativa de Francia. Como suele ser el caso en el viejo mundo, los vinos franceses tienden a ser etiquetados por su región de… Leer más »

¿Cuál es el vino blanco más seco del mundo?

28 octubre, 2016

¿Cuál es el vino blanco más seco del mundo?

La mayor parte del vino blanco es de tipo seco. Cuando hablamos de un vino blanco seco es importante saber que estamos hablando de vinos con poco o nada azúcar residual. El azúcar residual es un subproducto natural del proceso de elaboración del vino. Sin entrar en demasiados detalles técnicos, baste decir que el azúcar… Leer más »

Alternativas al famoso Nobilo Sauvignon Blanc

3 octubre, 2016

Alternativas al famoso Nobilo Sauvignon Blanc

El Nobilo Sauvignon Blanc es una de las expresiones más populares de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Se produce en la región de Marlborough, en Nueva Zelanda, que es tal vez el principal productor del mundo de esta uva. Sauvignon blanc La uva Sauvignon Blanc es originaria de Burdeos, Francia, donde se combina con… Leer más »