¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Consejos de maridaje para vinos tintos ligeros

14 Noviembre, 2016

Consejos de maridaje para vinos tintos ligeros

El vino y la comida pueden llegar a ser una gran combinación, y parece que las posibilidades son infinitas si tenemos claros algunos conceptos. Una regla muy popular es que el vino tinto va con carne (roja) y que el vino blanco va con comidas más ligeras como aves de corral o pescados. Esta directriz… Leer más »

Acusp 2011

19 Marzo, 2013

Acusp - Castell d'Encus

Ya tenemos disponible la nueva añada del Pinot Noir Acusp 2011. Características del Acusp 2011: Esta añada fue bastante cálida y en general de bajas producciones debido a la sequía. En este sentido la uva sufrió los efectos del calor en las cepas menos vigorosas, aunque se hizo una cuidadosa selección de las uvas. Por… Leer más »