¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

El Chardonnay es más versátil de lo que crees

5 Diciembre, 2016

El Chardonnay es más versátil de lo que crees

Los vinos elaborados a partir de uvas Chardonnay tienen mala reputación entre muchos amantes del vino, y creemos que esto es una injusticia terrible. Es cierto, hay algunos vinos Chardonnay muy malos por ahí, pero ni mucho menos todos son así. En lo que a nosotros respecta, el Chardonnay es un vino mal interpretado, e… Leer más »

¿Cuál es el vino blanco más seco del mundo?

28 Octubre, 2016

¿Cuál es el vino blanco más seco del mundo?

La mayor parte del vino blanco es de tipo seco. Cuando hablamos de un vino blanco seco es importante saber que estamos hablando de vinos con poco o nada azúcar residual. El azúcar residual es un subproducto natural del proceso de elaboración del vino. Sin entrar en demasiados detalles técnicos, baste decir que el azúcar… Leer más »