¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Vinos en Navidad

18 Diciembre, 2013

Cada día se acercan más las copiosas comidas/cenas navideñas. La semana pasada os situábamos en la elección para  brindar con Cava o Champagne; esta vez queremos daros unas pistas para guiaros por los interminables caminos de la elección del vino. No existen unas reglas estrictas y cada uno tiene su propia opinión. No hay una… Leer más »

Recaredo Turó d’en Mota

27 Septiembre, 2013

En nuestro catálogo de eComprarVino.com, tenemos en exclusiva, en stock y en perfecto estado de conservación, las cuatro añadas del excelente cava Recaredo Turo d’en Mota, característico por su elegancia y sencillez, así como por una producción muy limitada. Este cava es además el mejor puntuado por Robert Parker. El viñedo Turo d’en Mota, propiedad… Leer más »

Desnudando el Cava

30 Julio, 2013

Cuando tenemos una botella en nuestras manos, es importante saber descifrar su etiqueta, tanto si es un vino tranquilo, espumoso, un dulce o un licor, e incluso un destilado. Hoy haremos referencia al cava, un producto que muchas veces no sabemos valorar suficientemente bien y que lo tenemos muy a nuestro alcance. A menudo no… Leer más »

Cava y turrones

20 Diciembre, 2011

Cava y turrones

Que el cava es el espumoso preferido para acompañar a los turrones en navidad es todo un hecho. Ahora bien, ¿cuál es el más adecuado para maridar con estos postres tan dulces? Hay cavas de muchos tipos según el tiempo de crianza y en función de su contenido en azúcar. Así pues, encontramos cava Semiseco,… Leer más »

Nuevas puntuaciones de Parker para el Cava y los vinos del Priorat y Montsant

6 Mayo, 2011

El pasado mes de enero Jay Miller, mano derecha y encargado de catar los vinos españoles para “The Wine Advocate” (la revista del afamado Robert Parker), estuvo en Catalunya. Era de esperar que tras su visita se publicaran las nuevas puntuaciones y, efectivamente, así ha sido. Tres meses después de su visita empezamos a conocer… Leer más »

Grandes cavas de eComprarVino.com

23 Septiembre, 2010

El cava es un vino espumoso elaborado según el “methode champenoise” o método tradicional. Este método surgió de los avances de Louis Pasteur en el control de la segunda fermentación en la botella y a la aparición del tapón de corcho, que permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Es en… Leer más »