¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Vino espumoso español: más allá del Cava

17 Marzo, 2017

Vino espumoso español: más allá del Cava

El cava es el vino espumoso más importante de los que se elaboran en España. Los viñedos usados para hacer cava cubren una gran parte de la tierra de cultivo a lo largo de la geografía española, aunque se concentran principalmente en Catalunya, y más concretamente en el Penedès. Marcas reconocidas como Arestel, Juvé y… Leer más »

La elaboración del Prosecco: el método del tanque

28 Febrero, 2017

La elaboración del Prosecco: el método del tanque

El prosecco italiano es uno de los vinos espumosos favoritos en el mundo. Los amantes del vino aprecian su refrescante acidez, su sabor ligeramente afrutado y quizás, sobre todo, su precio asequible. Aunque el prosecco generalmente carece del prestigio del champagne o de la complejidad del cava, representa sin duda una buena apuesta en relación… Leer más »

Todo lo que necesitas saber sobre el cava Juvé & Camps

18 Enero, 2017

Todo lo que necesitas saber sobre el cava Juvé & Camps

Si eres un fan del cava, seguramente conocerás alguno de la bodega Juvé & Camps. Se trata de una gran productor de la región del Penedès, que elabora un vino espumoso excepcional. Si no lo sabías, no temas. ¡Te pondremos al día rápidamente y te contaremos todo lo que necesitas saber! Acerca de Juvé &… Leer más »

¿Por qué el Cava es más barato que el Champagne?

16 Diciembre, 2016

¿Por qué el Cava es más barato que el Champagne?

Nos encanta el vino espumoso. Ya sea Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, un Crémant de Burdeos, Borgoña o Loire – lo que sea! La elegante cubitera, el “pop” de los tapones al ser descorchados, las finas burbujas, el hormigueo de la acidez en la lengua: ¿Hay algo que no nos pueda gustar? Bueno, si, el precio… Leer más »

Cava Arestel ¿un vino demasiado barato?

14 Diciembre, 2016

Cava Arestel ¿un vino demasiado barato?

Arestel es un Cava producido para el gigante de supermercados de descuento Lidl. Es un cava típico elaborado con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada. No es un muy mal cava, ni mucho menos, tiene una calidad razonable, pero este cava se ha hecho famoso por su precio: ¡llegó a venderse a 0,99€ en los supermercados… Leer más »

Más que un aperitivo: Ideas de maridaje para el Cava

9 Diciembre, 2016

Más que un aperitivo: Ideas de maridaje para el Cava

Quizá pienses que el Cava es tan solo un vino espumoso para tomar como aperitivo, para antes de una comida o para hacer un brindis. Tal vez te sorprenderá saber que el Cava es muy versátil cuando se trata de maridarlo con alimentos. Puedes encontrar desde cavas ligeros y refrescantes hasta cavas complejos y con… Leer más »

Los mejores cavas para tu boda

22 Noviembre, 2016

Los mejores cavas para tu boda

Muchas parejas pueden llegar a sentirse obligadas a servir champagne el día de su boda. Pero, al igual que hay infinidad de maneras diferentes y de lugares para casarse, hay muchas más opciones para encontrar el vino espumoso adecuado para celebrar tu gran día. Si, hay un montón de champagnes deliciosos donde elegir, pero también… Leer más »