¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

¿Es lo mismo decantar que trasvasar?

15 Mayo, 2014

¿Es lo mismo decantar que trasvasar?

El mundo del vino es tan inmenso y complejo que, en muchas ocasiones, nos lleva a confusiones. Éste es el caso de las diferencias entre decantar y trasvasar. ¿Sabes cuáles son? ¡No te preocupes! Te ayudamos a resolver ésta y otras dudas para que te conviertas en todo un experto.

¿Qué son los taninos?

22 Abril, 2014

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¿Qué son los taninos? Y ¿Cuáles son sus propiedades? En el post de hoy, te explicamos cómo se originan y qué beneficios ofrecen para la salud de los amantes del vino. ¿Comenzamos?

Consejos para principiantes del vino

15 Enero, 2014

El mundo enológico no para de ganar adeptos, muchos sois ya unos expertos o conocéis las reglas básicas, pero hoy queremos acordarnos de los `principiantes´, así que este es un post dedicado a ellos: Elegir una copa adecuada Para cada vino una copa pero  cómo normas estandarizadas podemos aplicar que las copas tienen que ser… Leer más »

Un olfato de narices

2 Octubre, 2013

En el momento de probar un vino, el olfato juega un papel muy importante. Sin él no podríamos identificar los aromas, los sabores y, por tanto, sería imposible hacer una nota de cata creíble. Es por eso que un buen catador necesita de un entrenamiento nasal. Todos tenemos retenidos en la memoria infinidad de aromas… Leer más »

El color del vino (Blanco)

11 Septiembre, 2013

En un post anterior hablamos de cómo diferenciar los vinos tintos por su color, ahora abordamos el abanico de los blancos ¿Con cuál os quedáis?   VINOS DE CUERPO LIGERO Los vinos de cuerpo ligero tienen un color entre amarillo y verde muy claro y un ligero brillo plateado. Este tipo de vino tiende a… Leer más »

El color del vino (tinto)

11 Julio, 2013

¿Cómo diferenciar los vinos por su color? Puede resultar más fácil de los que pensamos, en este post os damos algunas claves: VINOS DE CUERPO LIGERO Los vinos de cuerpo ligero suelen tener un bajo nivel de taninos y una mayor acidez que vinos de más cuerpo. Los podemos diferenciar porque en copa tienen un… Leer más »