¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Shiraz Cabernet y otras mezclas para vino tinto

12 diciembre, 2016

Shiraz Cabernet y otras mezclas para vino tinto

Sabemos que el vino proviene de las uvas, y llamamos a muchos vinos por el nombre de las uvas. Los vinos pueden ser mono varietales, donde el vino se elabora a partir de una única variedad de uva, o puede ser un “coupage” (mezcla) de dos o más variedades de uva. Vinos mono varietales A… Leer más »

Cabernet Merlot: La “uva Burdeos” en el mundo

30 septiembre, 2016

Cabernet Merlot: La “uva Burdeos" en el mundo

Muchos vinos tintos son ‘mezclas’, producto de una combinación de diferentes variedades de uva en lugar de sólo una. El Châteauneuf du Pape, por ejemplo, es una amalgama de hasta 13 variedades diferentes, incluyendo Garnacha, Syrah y Monastrell. El vino de Oporto es una combinación de una serie de uvas portuguesas, aunque predomina la Touriga… Leer más »

Las cepas de Burdeos: Cabernet Sauvignon

28 febrero, 2014

El viñedo de Burdeos es una región vinícola de Francia, una de las más conocidas y prestigiosas del mundo. Allí se lleva elaborando vino desde hace miles de años y sus caldos ya eran conocidos por los importadores de vino siglos atrás. En su viñas hay uvas de origen local y que ahora crecen en… Leer más »

Cabernet Sauvignon, una uva muy internacional

5 diciembre, 2013

Cabernet Sauvignon, la uva más famosa del mundo, también conocida como Petit Cabernet o Petit Vidure. Genera una de las mayores producciones de vino tinto en todo el mundo y se cultiva en los principales países productores de vino. De origen Francés, es producto del cruce entre el cabernet franc y el sauvingnon blanc durante… Leer más »