¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Palacio de Fefiñanes: maestros del Albariño

11 Abril, 2017

Palacio de Fefiñanes: maestros del Albariño

¿Alguna vez has probado un Albariño de Palacio de Fefiñanes? En los últimos años la uva Albariño ha adquirido vida propia, y sus vinos son increíblemente populares. Y, en particular, la región de las Rías Baixas es considerada la capital mundial del Albariño. Se trata de algunos de los vinos españoles más frescos y emocionantes… Leer más »

Martín Códax, mucho más que un Albariño

14 Marzo, 2017

Martín Códax, mucho más que un Albariño

A nosotros nos encanta visitar bodegas, hacer rutas vinícolas por toda la geografía española, conocer y descubrir nuevos vinos, en fin… ¡vivimos el vino! Hoy os vamos a hablar de una de nuestras zonas preferidas, las Rías Baixas, y de una bodega en particular que eleva el Albariño a una categoría superior.   Martín Códax,… Leer más »

Descubre los mejores Albariño de las Rías Baixas

20 Enero, 2017

Descubre los mejores Albariño de las Rías Baixas

Rías Baixas es una dinámica y apasionante región vinícola de Galicia. Esta zona costera cuenta con algunos de los más innovadores y decididos jóvenes enólogos de España. La gran mayoría del vino producido aquí es blanco, y proviene de una variedad de uva clave: la Albariño. Podemos encontrar uvas Albariño en otras regiones del mundo,… Leer más »

¿Cuál es el vino blanco más seco del mundo?

28 Octubre, 2016

¿Cuál es el vino blanco más seco del mundo?

La mayor parte del vino blanco es de tipo seco. Cuando hablamos de un vino blanco seco es importante saber que estamos hablando de vinos con poco o nada azúcar residual. El azúcar residual es un subproducto natural del proceso de elaboración del vino. Sin entrar en demasiados detalles técnicos, baste decir que el azúcar… Leer más »

El Albariño, ¿Va con todo?

12 Octubre, 2016

El Albariño, ¿Va con todo?

¿Qué es el Albariño? La Albariño es una de las uvas más conocidas de vino blanco de España. También se puede encontrar en Portugal, donde se conoce como Alvarinho, así como en algunas partes de California. Es una uva robusta y de piel gruesa, muy común en Galicia. La uva Albariño nos proporciona vinos muy… Leer más »

Entendiendo el vino español a través de sus uvas

5 Octubre, 2016

Entendiendo el vino español a través de sus uvas

España puede parecer un lugar complicado cuando se trata de vino… De hecho, somos unos de los grandes elaboradores mundiales, con multitud de uvas y tipos de vino que cubren toda la gama, desde vinos blancos frescos jóvenes hasta potentes vinos tintos con cuerpo. Tenemos vinos espumosos e incluso hemos conseguido elaborar vinos fortificados (Jerez)… Leer más »