¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Uva Syrah (Shiraz). No la subestimes

1 febrero, 2011

Uva Syrah - Shiraz

Syrah – Shiraz es una variedad de uva tinta. Con esta variedad se puede crear un vino monovarietal llamado también syrah. Otros nombres con los que puede verse escrita esta variedad son candive noir, entournerein, hermitage, hignin noir, petite syrah, plan de… la biaune, schiraz, serine, seräne, shiraz, sirac, sirah y syra. Es un dato… Leer más »

Novedad: Corimbo 2008 de Bodegas La Horra

24 enero, 2011

Corimbo 2008

Corimbo 2008 es un nuevo vino de Bodegas La Horra, propiedad de Bodegas Roda, que ha estado cuatro años investigando a través del territorio español sobre cuáles eran las tierras que mejor se adaptaban para la producción de tempranillo fuera de Rioja. La región que mostró una mejor aptitud, según el criterio de Roda, fue… Leer más »

Cada vino (tinto) con su copa

20 enero, 2011

Copa recomendada para vinos tintos

Seguramente tú también te habrás preguntado alguna vez por qué existen tantos tipos de copas de vinos distintos. Incluso hasta habrás pensado que debe ser una tontería, que el vino sabe igual sea cual sea la copa (o el vaso) en el que está servido. Pues déjanos explicarte que un mismo vino servido en copas… Leer más »

¿Cómo preparar el Gin Tonic perfecto?

14 enero, 2011

Ginebra Citadelle

A pesar de que el Gin Tonic es uno de los cócteles más populares que existen hoy en día, hay infinidad de establecimientos en los que no se prepara ni se sirve correctamente. Vamos a intentar explicar de manera sencilla cómo se prepara un buen Gin Tonic y, de paso, aclarar algunos “mitos” erróneos respecto… Leer más »

Mont-Ferrant Carme Ruscalleda CR20

10 enero, 2011

El Mont-Ferrant Carme Ruscalleda CR20 nace como homenaje al 20 aniversario del Sant Pau, el restaurante de Carme Ruscalleda. Es un cava Gran Reserva Extra brut elaborado con 60% Chardonnay, 20% Xarel·lo, 10% Macabeu y 10% Parellada. Tiene una crianza mínima en cava de 30 meses. “Un cava brillante, como sus ideas. Limpio y transparente,… Leer más »

Vinos rosados, calidad renovada

29 diciembre, 2010

Hasta hace pocos años, los vinos rosados estaban relegados a las últimas posiciones en cuanto a calidad, siendo los tintos y blancos más reconocidos. Actualmente esta concepción está cambiando ya que en el mercado podemos encontrar vinos rosados de gran calidad. Parte de esta “mala fama” puede venir dada por la errónea relación entre claretes… Leer más »

Celebra la llegada del Año Nuevo con Champagne

21 diciembre, 2010

En España, relacionamos el champagne o el cava con celebraciones y brindis, en las bodas, bautizos, reuniones familiares, eventos deportivos y por supuesto Navidad. Siempre le damos la bienvenida al nuevo año descorchando una botella de champagne, cava o sidra achampanada, que cada familia elige en función a sus gustos. Queremos daros a conocer un… Leer más »