¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

¿Cuándo debo decantar un vino?

19 Julio, 2011

Decantar el vino

Muchas veces, cuando vamos a abrir una botella de vino, nos preguntamos si debemos decantarla o no. Decantar es un método físico de separación de mezclas. Al principio, los decantadores se utilizaban precisamente para separar los sólidos que pudiera tener el vino y darle una apariencia más agradable. Sin embargo, más tarde, se descubrió que… Leer más »

Marcos Eguren: Premio a la trayectoria

13 Julio, 2011

Marcos Eguren

En el mundo del vino hay personajes que por su trabajo y trayectoria merecen un respeto especial. Este es el caso de Marcos Eguren, la cabeza visible y el enólogo del grupo Eguren, que incluye marcas como Sierra Cantabria, San Vicente, La Nieta, Viñedos de Páganos, El Bosque o Amancio, y que incluyó hasta hace… Leer más »

Karlsson’s Gold

6 Julio, 2011

Karlsson's Gold Vodka

Hay muy pocos productores de vodka en el mundo que, a día de hoy, utilicen la patata como materia prima para elaborar sus vodkas. En su lugar utilizan cereales, ya que el coste de producción es muy inferior. El resultado final son bebidas con mucha neutralidad y poco sabor. Dispuesto a recuperar el método tradicional,… Leer más »

Llega el Vijazz 2011

1 Julio, 2011

Vijazz 2011

Este fin de semana (1,2 y 3 de julio) tendrá lugar una nueva edición del Caixa Penedès Vijazz, un espectacular maridaje entre los mejores vinos y cavas del Penedès y un festival de jazz internacional, que este año celebra su 5ª edición. El Vijazz es un acontecimiento organizado por la Academia Tastavins del Penedès con… Leer más »

¿Un Gin Tonic o una ensalada?

23 Junio, 2011

¿Un Gin Tonic o una ensalada?

Que el Gin tonic es el combinado del momento no cabe duda alguna. En los últimos años hemos visto cómo las estanterías de los locales se llenaban de ginebras de todo tipo y, posteriormente, fue el turno de las tónicas. Ahora que tenemos infinidad de posibilidades para combinar tónicas y ginebras parece haber llegado la… Leer más »

Vodka, el nuevo destilado de moda

13 Junio, 2011

Roberto Cavalli Vodka

Pese a que originariamente el vodka ha sido considerado como un destilado de patata o cereales insípido, incoloro, inodoro y neutro, actualmente está revolucionando el mercado español con aumentos de ventas espectaculares y, precisamente, son los vodkas de alta gama los que más crecen. Marcas como Grey Goose, Citadelle 6C, Karlsson’s, Beluga, Roberto Cavalli o… Leer más »