¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Por qué Robert Parker es como un Jedi del vino

3 Marzo, 2017

Por qué Robert Parker es como un Jedi del vino

Si hubiera un Yoda del vino, éste sería Robert Parker. No es que él sea pequeño, verde y peludo. No lo es, y tampoco habla en sintaxis invertida. Nos referimos a que Parker es un gran conocedor del mundo del vino, y además es enormemente respetado. Su influencia fluye a través de la industria mundial… Leer más »

Ideas de maridaje: vinos y platos de la misma región

2 Marzo, 2017

Ideas de maridaje: vinos y platos de la misma región

La comida y el vino son dos de los mayores placeres de la vida, así que ¿por qué pueden llegar a causarnos tantos dolores de cabeza? Saber cómo maridar tus vinos favoritos con distintos platos puede ser un tema difícil de dominar debido a que que hay muchas opciones y variables. Afortunadamente, es algo que… Leer más »

¿Vas a visitar La Rioja? 3 cosas que debes hacer

1 Marzo, 2017

¿Vas a visitar La Rioja? 3 cosas que debes hacer

El vino de Rioja es quizás el más famoso de España, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Las mejores marcas de Rioja, como Faustino, El Coto o Marqués de Cáceres, por nombrar sólo tres, aparecen regularmente en las tiendas de vinos de todo el mundo. Seguramente conoces estos vinos, pero ¿cuánto sabes de la… Leer más »

La elaboración del Prosecco: el método del tanque

28 Febrero, 2017

La elaboración del Prosecco: el método del tanque

El prosecco italiano es uno de los vinos espumosos favoritos en el mundo. Los amantes del vino aprecian su refrescante acidez, su sabor ligeramente afrutado y quizás, sobre todo, su precio asequible. Aunque el prosecco generalmente carece del prestigio del champagne o de la complejidad del cava, representa sin duda una buena apuesta en relación… Leer más »

Prepara tu cena con los vinos de Muga

27 Febrero, 2017

Prepara tu cena con los vinos de Muga

El mundo del vino es perfecto para socializar, y tal vez no hay mejor manera de disfrutarlo que en compañía de buenos amigos. Una buena excusa para hablar de vinos es preparar una cena basada en vinos franceses, o vinos españoles, o vinos espumosos, o lo que quieras… El mundo del vino es tan amplio,… Leer más »

5 maridajes perfectos para los vinos del Priorat

24 Febrero, 2017

5 maridajes perfectos para los vinos del Priorat

Los vinos del Priorat están entre los más destacados de España: son vinos robustos, con cuerpo y potentes. Creciendo entre las famosas terrazas de “licorella”, las notas minerales sobresalen por encima de las demás. Los vinos tintos suelen ser mezclas de las variedades Cariñena y Garnacha. Aunque también se usan otras uvas, como Tempranillo, Cabernet… Leer más »

3 razones para beber más vino generoso

23 Febrero, 2017

3 razones para beber más vino generoso

El mundo del vino es muy diverso. Tan variado, de hecho, que es virtualmente imposible saberlo todo sobre él. Los Master Sommeliers, Master of Wine u otros profesionales están toda su vida estudiando y trabajando, pero aún así puede que ni se acerquen. Entonces, ¿dónde quedamos los simples amantes del vino?   A menos que… Leer más »