¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Lo que tienes que saber sobre el whisky en barrica de Jerez

22 septiembre, 2017

Lo que tienes que saber sobre el whisky en barrica de Jerez

¿Alguna vez has probado un whisky envejecido en barricas de jerez? No siempre es fácil encontrarlo, pero vale la pena buscarlo. Cada vez es más popular en Escocia e Irlanda, y su consumo está creciendo en otros países. El whisky envejecido en barricas de vino es sólo una de las técnicas utilizadas por las principales… Leer más »

El Malteado

30 marzo, 2012

Malteado de la cebada

Cuando hablamos de whisky siempre nos referimos al malteado, pero ¿sabemos exactamente qué es? Podríamos definir el proceso de malteado como la infusión, germinación y calentamiento de la cebada con el objetivo de conseguir la parte más importante del grano: el almidón. Éste está presente en el endospermo de la semilla y es su principal… Leer más »

Whisky o Whiskey

25 abril, 2011

Ardbeg Ten 10

¿Alguna vez te has preguntado por qué la palabra suele aparecer escrita de diferentes maneras en diferentes contextos? ¿Whiskey y whisky son dos ortografías diferentes de la misma palabra, o son dos palabras ligeramente diferentes que describen dos grupos separados de destilados? Podemos describir el whisky cómo una bebida alcohólica obtenida por la destilación de… Leer más »

The Macallan: Fine Oak vs Sherry Oak

17 diciembre, 2010

Todos los aficionados al whisky nos preguntamos alguna vez… cuál es la diferencia entre los whiskys Fine Oak y Sherry Oak? Pues ahí va la respuesta: The Macallan es una destilería de whisky de malta (single malt) situada en Speyside, Escocia. Al principio, The Macallan siempre elaboraba sus whiskys a través de barricas “Sherry Oak”…. Leer más »