¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Una deliciosa receta del chef Jean-Paul Marat con vinagre Forvm Charnonnay

20 Marzo, 2014

vinagreta-frambuesa

El vinagre es un elemento indispensable en nuestra gastronomía tradicional. La elección correcta de un vinagre de calidad puede suponer la diferencia entre un plato mediocre o uno donde el elemento agridulce esté presente en su justa medida, ofreciendo toda una gama de sabores equilibrados. El vinagre Forvm Charnonnay es una excelente elección para complementar… Leer más »

Cómo preparar un Gin Tonic

19 Febrero, 2014

Existen muchas combinaciones a la hora de elaborar un Gin Tonic pero siempre hay unos pasos en común para que todo salga bien. Te enseñamos como preparar este cóctel en 7 sencillos pasos: 1º Antes de comenzar a elaborar el coctel debemos poner a enfriar los ingredientes. 2º A la hora de escoger el vaso… Leer más »

Cómo elegir un vino para regalar

23 Diciembre, 2013

Navidad, Reyes, amigos invisibles… En estas fechas hay muchos regalos por hacer y en muchas ocasiones se nos acaban las ideas. Un vino es un regalo perfecto, el rango de precios es muy grande por lo que cada uno puede gastarse lo que le apetezca manteniendo una buena calidad. Siempre hay que tener en mente… Leer más »

Vino congelado

28 Enero, 2013

Vino congelado

Seguro que alguna vez nos ha ocurrido que dejamos una botella en el congelador para un enfriado rápido y en un descuido, después de una horas, nos damos cuenta que el vino se ha congelado. Entonces aparece la pregunta: ¿habrá afectado este cambio extremo de temperatura las cualidades organolépticas del vino? Vino congelado Cuando un… Leer más »

Cómo elegir el vino adecuado para regalar

1 Agosto, 2012

regalar vino

Quizá uno de los mejores regalos que se puede hacer en muchas ocasiones sea una botella de vino. Regalar una botella de vino es un gesto elegante con el que seguro acertarás, y quien la recibe, generalmente, agradece el valor de semejante obsequio. Pero a la hora de regalar una botella de vino, es importante tener en… Leer más »

Educar el olfato

17 Agosto, 2011

Pulltex Set 40 Aromas De Vino

¿Sabéis reconocer en un vino el aroma de madera, de frutos rojos o de tostados? Los apasionados del vino, cuando abrimos una botella y nos disponemos a catarlo, esperamos encontrar en él un abanico de aromas que estimulen nuestros sentidos. Sin embargo, muchas veces nos damos cuenta de que nuestro olfato no es capaz de… Leer más »

Los 5 errores más comunes al preparar un gin-tonic

19 Abril, 2011

Navidad

Preparar un buen gin-tonic puede parecer una cosa bastante sencilla y simple. Sin embargo, paseando por distintos locales de nuestro alrededor, demasiadas veces vemos malas prácticas de preparación muy aceptadas que convierten lo que podría ser un fantástico combinado en una bebida vulgar. A pesar de que en su día ya hablamos de cómo preparar… Leer más »