¡Vive el Vino! - El blog de eComprarVino

Cómo hacer vino de ciruela

20 Octubre, 2016

Cómo hacer vino de ciruela

Se cree que las ciruelas pueden haber sido uno de los primeros frutos cultivados por el hombre. Muchos de nosotros tenemos ciruelos en nuestros jardines o huertos. Y si tienes una gran cantidad de ciruelas, no sólo puedes hacer mermelada o pastel de ciruela. Una gran opción es hacer vino de ciruela, que podrás consumir… Leer más »

Curso acelerado sobre el vino de saúco

10 Octubre, 2016

Curso acelerado sobre el vino de saúco

¿Alguna vez has oído hablar del vino de saúco? A diferencia de la mayoría de los vinos disponibles en el mercado, no está hecho a partir de uvas. En su lugar, se trata de un vino elaborado a partir de las bayas de saúco. Las bayas de saúco dan frutos muy oscuros y llenos de… Leer más »

Servir un champagne como un profesional

28 Septiembre, 2016

Servir un champagne como un profesional

Servir un champán de forma profesional requiere algún tipo de formación y mucha práctica. Los sumilleres entrenan arduamente con el fin de dominar esta delicada técnica. Al servir un champagne o un cava deben seguirse una serie de pasos y utilizar los accesorios adecuados, incluida la famosa cubitera. Evidentemente no tienes que ser un sumiller… Leer más »

Cómo servir un vino de Jerez

24 Septiembre, 2014

vino de jerez

Tal vez el término venenciar no te resulte familiar; en cambio, seguramente hayas visto alguna vez la forma tan peculiar de servir un vino de Jerez: desde lo alto dejando caer lentamente el líquido en el vaso alargado

Bizcocho de chocolate, nueces y vino tinto

23 Mayo, 2014

receta vino

A los amantes del vino, también nos gusta degustarlo de otras formas. Aunque no son frecuentes, los postres también se benefician del sabor y aroma de esta bebida. Hoy, para los winelovers más golosos, os dejamos un receta deliciosa de bizcocho de chocolate, nueces y vino tinto para chuparos los dedos.

Cómo preparar un Gin Tonic

19 Febrero, 2014

Existen muchas combinaciones a la hora de elaborar un Gin Tonic pero siempre hay unos pasos en común para que todo salga bien. Te enseñamos como preparar este cóctel en 7 sencillos pasos: 1º Antes de comenzar a elaborar el coctel debemos poner a enfriar los ingredientes. 2º A la hora de escoger el vaso… Leer más »

Vino congelado

28 Enero, 2013

Vino congelado

Seguro que alguna vez nos ha ocurrido que dejamos una botella en el congelador para un enfriado rápido y en un descuido, después de una horas, nos damos cuenta que el vino se ha congelado. Entonces aparece la pregunta: ¿habrá afectado este cambio extremo de temperatura las cualidades organolépticas del vino? Vino congelado Cuando un… Leer más »