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Caves Naveran o el compromiso con la calidad

7 diciembre, 2012

Caves Naveran

Hoy os queremos hablar de Naveran, una bodega con una larga tradición que mantiene con los años un compriso con la seriedad, consistencia y calidad en la producción artensanal de sus propios vinos y cavas.

Los viñedos se encuantran plantados en Torrelavit, en el centro del Alt Penedés. Una peculiaridad de esta bodega es que la uva que utilizan para sus productos proviene de viñas de propiedad, de esta forma, se tiene un control total de la uva,  desde su nacimiento, crecimiento y recolección, hasta su traslado a bodega. También es importante destacar el compromiso de Naveran con el medio ambiente, ya que se utilizan métodos estrictamente ecológicos para el cuidado de las viñas.
Las variedades utilizadas para la elaboración de vinos y cavas son: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay y Voignier en blancas, y Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo y Merlot en tintas.

En cuanto a menciones y premios otorgados por críticos del sector, los cavas y vinos de Naveran suelen recibir altas puntuaciones. Como ejemplo, cuando el cava Perles Roses 2010 fue elegido como el mejor vino espumoso rosado de toda España por ‘The Wine Advocate‘ de Robert Parker. Más recientemente, la Guía Peñín ha otorgado muy buenas puntuaciones a varios de sus cavas y vinos, entre ellos destacan:

Naveran Clos dels Àngels 2010 – Excelente 93*****
‘Mejor Vino Tinto Del Penedés de un total de 209 tintos catados, de los cuales 5 tintos > 93 puntos y solo Naveran Clos Dels Àngels con * * * * *’

Syrah 75 %
Merlot 15 %
Cabernet Sauvignon 10 %

Crianza en barrica de roble francés durante 4 meses.
Color cereza poco intenso con borde granate.
Aroma fruta roja, fruta madura, hierbas de tocador yexpresivo.
Boca ligero, fresco, balsámico y elegante.

Naveran Clos Antonia 2011 – 93 puntos

‘Sobre 182 vinos blancos Penedés catados, Naveran clos Antonia está entre los 6 mejores vinos con 93 puntos’

Viognier 100 %

Color amarillo brillante.
Aroma fruta madura, especias dulces
Roble cremoso, hierbas de tocador, elegante. Boca graso, sabroso , fresco, buena acidez y personalidad.

 

Recuerda que en eComprarVino.com podrás encontrar estos otros productos de Caves Naveran:

Naveran Odisea (91 puntos Guía Peñín)

Perles Blanques de Naveran (91 puntos Guía Peñín y 91 puntos Robert Parker)

Naveran Brut Vintage (90 puntos Robert Parker)

Manuela de Naveran 2011 (89 puntos Guía Peñín)

Naveran Don Pablo 2005 (90 puntos Guía Peñín)

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